柳川皿屋福柳的鰻魚飯糰

中午限定柳川皿屋福柳的鰻魚飯糰"うなむす"

Victo Chiang   2015年4月6日

來福岡柳川除了搭小舟觀光外,吃鰻魚飯也變成是要來柳川得做的事情之一,在柳川地區販賣鰻魚飯的店家不少,不管哪一家創業時間都有蠻久的歷史,如果要推薦一家比較特殊的店,那皿屋福柳應該是推薦名單中之一,不過由於今天來的時間不對,店家在其他地區有新店面開張,所以沒開門營業,就沒辦法吃到蒲焼鰻跟使用彈塗魚、泥鰍為食材的柳川鍋,只剩下柳川飯糰午膳可選擇。

在門口就可以看到黑板上相當可愛的介紹,,而且還可以冷凍配送全國的飯糰,這個就相當有趣,而在黑板前面還用英文寫著「請嚐嚐我們的うなむす!」,到底好不好吃,試了就知道。

一進門就可以看到櫃檯上有個保溫箱,上面貼了寫著うなむす及500円的紙,打開保溫箱後,可以看到一個個用保溫袋裝著的うなむす,天冷的時候拿在手上時還能感受到些許溫熱感,此時肚子已經很餓了。

將保溫袋打開,才發現有兩片海苔包覆在盒子上,將海苔移開後就可以看到盒子裡裝著兩個咖啡色的飯糰跟兩片醃瓜,每個飯糰還分別用保鮮膜包起來,即使是飯糰也弄得很慎重其事,跟一般飯糰不同的地方是福柳飯糰先用醬汁處理過了,所以一整個是咖啡色的,由於已經蒸過,所以醬汁相當均勻的附著在米飯上,每個飯糰上都有一片鰻魚在上面,飯糰吃起來的味道相當濃厚,一邊吃一邊搭著醬菜感覺相當契合,攜帶起來相當方便的美食,這樣激起讓我下次想嘗試浦燒鰻飯跟柳川鍋了。

皿屋福柳

0944-72-2404

柳川市沖端町29-1

營業時間

11:30~17:00

木曜日(星期四)

http://www.saraya-fukuryu.com/

這篇文章對你有幫助嗎?

回報問題

0
0
Victo Chiang

Victo Chiang @Victo Chiang

喜歡日本,所以一年最少去一次日本; 喜歡攝影,因此用相機寫日記是常態; 喜歡美食,即使變成胖子也無怨無悔。 隨著年紀增長,到日本自助旅遊的次數也越來越多, 無論荷包就算再怎麼瘦,也要想辦法縮減預算去玩耍, 因此發生不少讓人匪夷所思的趣事。 著作:京都.大阪.神戶.奈良 太雅出版社2012年9月出版       東京OUT 橫濱 箱根 鐮倉 江之島 太雅出版社2014年6月出版

請留言