每次經過原宿看見那據說要排3、4小時的長長人龍
都讓人望之卻步的鬆餅名店「Eggs 'n Things」
這天因為碰巧有事經過橫濱
於是就繞去位於橫濱中華街的「橫濱山下公園店」嘗鮮嘗鮮
雖然在走到店家的大門前就看到的長長的人龍
但實際上只排了大概一小時想想原宿店的情形就寬心多了
利用排隊的時間兩個人猶豫了半天決定點一甜一鹹
「Turkey Bacon & Eggs」
「Strawberry Whip Cream w/Nuts」
並且決定下次要找多一點人去
就可以多點幾道了
「Turkey Bacon & Eggs」
除了煎地十分夠味的火雞肉培根和
從炒蛋、荷包蛋等料理方法中6選1的蛋料理外
主食的部分也可從白飯、烤吐司、薯條中3選1
(或是另外加400元日幣也可以換成3片鬆餅)
吐司的份量雖然不多但很適合拿來配稍微偏鹹的火雞肉培根
在鹹食吃得差不多時店員就會上前詢問另一道料理可以準備了嗎
手腳比我們想像中的還快的在前面這道還沒吃完時
招牌的草莓奶油(山)鬆餅就被送上來了
「Strawberry Whip Cream w/Nuts」
看似雄壯威武的奶油山
隨著切培根時略微搖晃的桌子
那奶油山竟然開始朝詭異的方向扭曲了起來
實際跟著鬆餅入口後才發現真的是入口即化
在台灣吃甜點時習慣把鮮奶油刮到一旁的朋友們
來到這裡可以把對鮮奶油的成見丟到一旁
這裡的鮮奶油不但不油膩
反而清爽綿密的口感的讓鬆餅不會越吃越膩
另外桌上放有楓糖、椰子、番石榴的鬆餅糖漿可以隨個人喜好添加
由於本身就對椰子沒有多大的愛
所以就楓糖和番石榴交互著加著吃了
由於糖漿淋上去太久會讓鬆餅變太軟
所以建議一次淋1/3片到半片吃完再淋哦!!
[店家資訊]
店名：Eggs 'n Things橫濱山下公園店（http://www.eggsnthingsjapan.com/）
另有原宿店、湘南江之島店、以及位於大阪的心齋橋店。
詳見官網：http://www.eggsnthingsjapan.com/store/
電話：045-222-8481
地址：神奈川県横浜市中区山下町11 スターホテル横浜1F
みなとみらい線「元町・中華街」駅徒歩3分
營業時間：9:00～22:00（L.O.：21:30）
