Graf 工作室

大阪的複合式設計工作室+商店+咖啡廳

Lee Tan   

Graf 工作室創立於1998年,掌握大阪設計圈脈動,結合設計辦公室、工作室、商店、咖啡廳的複合空間,坐落於大阪國立國際美術館及科學館旁。

Graf 背後的創意團隊為設計模式3號 (Decorative Mode Number 3),由六位成員組成,各自為建築師、產品設計師、木匠、家具匠人、藝術家以及廚師。他們有著共同的設計理念,將創意運用在生活空間各層面角落,涵蓋各種產品以及家具。他們的設計理念是要生產出迷人的商品及家具,兼顧耐用及功能,並激發五感體驗。

目前有三個家具系列,分別為敘事 (Narrative)、比喻 (Trope) 、對話模仿(ad, analogue from dialogue),設計俐落極簡,卻順應其造型發揮最大的功能性。我相當喜歡 Trope T-3 作品,採用極簡風格,由精心設計的木材組裝構成,可做為椅子、桌腳或由你任意發想。他們的設計也涵蓋廚具以及餐具、文具、甚至茶品。

Graf 常與日本各地的工匠合作,實踐各種設計,好比大阪和泉市的玻璃,還有新瀉縣燕市的餐具。部分商品可依客人的想法客製化。

這間小店是 Graf 產品以及家具的專門空間,也展示各種日本國內及國外商品,可以看到日本的特殊商品如高雅的有田燒瓷器品牌1616 / arita japan,由創意總監柳原照弘以及特邀荷蘭設計師雙人組 Scholten & Baijings 創作 ,形塑餐具藝術風格。商店藝廊不時也會舉辦有趣的展覽,到訪之時正在展出「附生植物-珍奇植物櫥窗」,展售稀有盆栽如石松 (蕨類)、絲葦屬 (猿戀葦,葦サボテン)。

這裡適合稍作休息吃些點心,品嘗小豆島的冷素麵,撒上青蔥跟薑絲,沾著麵味露(めんつゆ) 食用。最後來份美味切達起司加胡椒口味的司康,為這趟設計小店之旅畫下完美句點。

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Yu Chen Chu

Yu Chen Chu @yu.chen.chu

原創Lee Tan

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