大阪 本家章魚燒

道頓堀

柔藍食單   2013年12月20日

吃完毫無填飽肚子感覺的炸串後,還是決定回到道頓堀尋飽,看到這家本家章魚燒,記得是網路上頗為推薦的,而且很多人排隊,便跟著一起排。

價錢相當便宜,六個才300円。

章魚非常大塊。之前看PTT說,本家因為占用道路,被趕走,不過我看他們現在有店面了,在一間玩具店旁邊,但是非常之簡陋。

章魚燒/6個300

本家的章魚燒雖然看起來個頭蠻小的,但是他的章魚很大塊,粉漿的部分比較少,口感一樣是軟綿綿的,咬入口中後,粉漿很快就吃完了,剩下大塊有彈性的章魚, 而且內餡不會很燙,吃起來很順口。醬料部分也是微酸,我發現大阪的麵粉類食品,像大阪燒、章魚燒這類的醬汁,都是很鹹然後帶點酸的味道。本家的章魚燒也沒有加美乃滋,只有醬汁和柴魚。料好實在,難怪會那麼多人推薦和這麼多人排隊,價錢也便宜,不過既然生意那麼好,就租個好一點的店面吧。

本家章魚燒
地址:日本國大阪府大阪市道頓堀商圈內(靠近赤鬼章魚燒旁)
電話:06-62115223


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