姬路 たまごや 鰻魚飯

鰻魚飯

柔藍食單   2013年12月6日

離開姬路城後,準備回神戶,想說要搭一個小時左右的車,再買個便當在車上吃好了,於是走出姬路城,在對面類似美食街的商圈裡,看到了這家たまごや。

看牆上的介紹,好像也是姬路有名的店之一,上過雜誌的樣子。

虎卷玉子の穴子めし(外帶)¥800

本來菜單上的價錢是980円,但是我外帶,沒有附湯等副食,所以才減價為800円吧。日本外帶的便當真的都很精緻,包裝的很精美,這家的穴子,也就是鰻 魚,是用噴槍烤過才放入便當中,便當裡是底部白飯,放著厚厚的玉子燒,最上面放著鰻魚片。一旁還有小黃瓜和黃蘿蔔,米飯的部份比較濕黏一些,可能是燜在便當裡,濕氣比較重,鰻魚的話比較單薄些,口感沒那麼好,玉子燒味道不錯,不過是冷的,雖然玉子燒本來就是冷的,不過這樣讓便當的熱度降低了一些,吃起來有 點涼。整體來說,算是還不錯的鰻魚便當,不過跟在大阪吃的鰻重相比,還是現烤的鰻魚好吃,用瓦斯噴槍烤過加熱的鰻魚,沒有現烤鰻魚來的酥軟美味,口感較差些。

たまごや
地址:日本國兵庫縣姬路市本町68家老屋敷館「は」の屋敷内
電話:079-2890058


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