世界遺產白川鄉合掌村部落探秘

邊吃上等飛驒和牛,邊泡溫泉,體味當地風土人情。

Yue Gao   2013年4月18日

日本白川鄉位於岐阜縣境內飛驒地區,因村落內至今仍完好保存著大量以古老方式,純人工建造的合掌式建築而聞名於世,在1995年12月被正式登錄為世界文化遺產。

村內集合了大小一百多座合掌式房屋,錯落有致地依山而建,村內阡陌縱橫,雞犬相聞,古樸得猶如世外桃園般清麗脫俗,在夏秋季顏色交互更替時,更似一個美麗的童話世界。

交通:飛機 名古屋機場-JR名古屋站(高山本線特急列車)--高山站(濃飛巴士)--白川鄉

(高山站去往白川鄉的巴士時間表可在濃飛巴士主頁上查到)

高山市

從名古屋出發,在去往白川鄉的路線中,從高山市中轉是比較推薦的選擇。這裡的飛驒高山古街及飛驒的裏民俗村都是非常值得去體驗的去處,更為重要的是,這裡可以買到全日本排名前幾位的最高級飛驒和牛。

建議:在高山市住宿一夜,可以在這裡品嘗到飛驒牛肉料理。

飛驒高山古街

由於在日本戰國時代這裡被統稱為飛驒國,所以高山市也被叫做飛驒高山。高山市至今仍存留許多戰國時代後期和江戶幕府時期的遺跡,三町古街就是其中之一。

轉過街角,沿著流淌不息的小水渠漫步,街邊兩旁都是古老的黑色木屋。屋檐下掛著圓型的草編古燈,黑格木窗旁是僅有到脖子高的低矮木門。古式的木香飄散在巷內,時光仿佛凝固了一樣,定格在了那般煙塵往事中,而我們,俱是往來無關的看客而已。

古街兩旁俱是商鋪,出售著各式當地的土特產及美酒。在觀賞遊覽的同時,也可在店鋪內具有濃郁古代氣息的休息處試飲當地的特產美酒。

三町古街附近很多古建築遺址,而高山陣屋是其中最有名的一個。高山陣屋原是戰國時期,統治飛驒高山的將領金森長近家的府邸,後變為江戶幕府派置的郡代辦公地點,是目前日本現存幕府郡代時期唯一的奉行所遺跡。

飛驒的裏民俗村

這裡是高山市合掌村的觀光處,再現了古時居住在合掌村裡人家的日常生活。整個村落古樸宜人,從大合掌造舊八月一日家到山坡拐角處人跡罕至的獵戶農夫家、養蠶的舊西崗家、手工藝制作的舊富田家,各種階層的合掌造屋,散落矗立在村落各處。

從山坡上順路走下,田間地頭各處都有流水處,利用水流來壓倒的竹筒,發出砸地的聲音,嚇走了前來叼啄莊稼的動物,也給遊人們感受到了,至今還殘留在飛驒人心中的生活文化氣息。

飛驒和牛

在岐阜縣內,經過14個月以上養肥的黑毛和牛,經社團法人日本食肉規格鑒定協會鑒定為5級(最高等級的牛)、4、3級的牛,才有資格稱為飛驒牛。飛驒牛的肉質和味道都堪稱絕品,是和牛的品牌代表。在高山JR車站後身一公里左右的超市裡有售,價格品質齊全。

白川鄉合掌村

進入村內前,需要走過一段名為“相逢橋”的吊橋,如中文意思般,過了這段橋,就會與這精巧而美麗的村落相逢相知。

村內一百多棟合掌造式的屋子亭亭玉立在煙霧繚繞的山窩內,在山花爛漫中現出一副與世無爭的模樣,帶著出塵般的寧靜畫面,無論是誰,都會身不由己地迷醉在這柔光淡影的童話世界中。

關於深處群山中的這處小村落裏的合掌造式建築,有個很傳奇的傳說,相傳這種建築的興起,是在13世紀日本源平戰役後,平氏家族為躲避源氏的追殺,逃入深山駐居。為禦寒,方便躲避追兵,才想出這種可以隨時遷移的房舍建築。

合掌造式建築的神奇之處在於,這種全木制建築,全部用人工方式建造,且興建過程中,完全不用一釘一鉚,榫卯對接,再用繩子紮結而成。屋頂全部以稻草及蘆葦捆紮的草束為料,幾百人協力,一層層鋪就。從45度到60度傾斜的三角型屋頂,在冬季可以最大程度地承載厚重的積雪,讓過高的積雪自然滑落。而南北走向,與山脈成垂直方向的厚頂茅草木屋,可以阻擋住因地勢低而刮過的凜冽寒風,同時調節了日照量,使木屋冬不積雪,夏不悶熱。

進入白川鄉合掌村是不要門票的,在村落內的合掌造屋,現在大部分已經改為商用,一部分為了讓遊客深入體驗合掌造式古建築的生活而改為民宿,一部分作為商鋪飯店,還有一小部分,是收費型供遊客參觀遊覽的大型合掌造古宅,比如1573年就在合掌村居住的“和田家”、村裏最大的合掌造“明善寺庫裏”等等。

城山展望臺

白川鄉幾乎所有最美的風景照片都出自這裏,在村落的遊客中心前,有來往接送的付費小巴士,而從村內出發步行到展望臺,也只需要二十幾分鐘的時間。

日歸溫泉

“白川鄉的湯” 在白川鄉合掌造村內的主要一條街上,一天的遊覽奔波過後,可在這裏洗去疲乏。露天溫泉的外景正對著環繞村落蜿蜒流淌的“莊川”,把身體浸在溫熱的水中,伴著清爽的山風及那在綠山的映照下,泛出微藍色的川流,任同世外桃園般的舒適感受遊走到四肢百骸。

出浴後再飲一瓶來自飛驒古川牧成舍的牛奶,利用溫泉後身體的溫熱,把牛奶成份充分吸收,美容又養生。

合掌造式建築住宿體驗

因為深處群山深處,出入白川鄉的交通並不是非常發達,所以,想充分體驗白川鄉合掌造古居的生活,留宿在白川鄉一到兩天是非常從容的選擇。

白川鄉觀光協會網站及樂天網都可以預約民宿。因為民宿較少,遊客眾多,所以在旺季時,最好提前預約好住宿。

撰稿:Yue Gao
JapanTravel會員

請留言