秋田犬種是源自於田澤湖地帶的獵犬。 因為身材龐大，它們能壓制住湖邊的熊， 山羊，野豬，和鹿並等待獵人，以日文俗稱為＂又鬼＂，前來殺死獵物。它們應是通過＂忠犬八公＂這部電影被世人所認識，講述的是一隻秋田犬在主人突然去世後，每天堅持在澀谷車站期盼著主人回來的故事。
既使不是最古老的,也是日本最古老的犬種之一。不幸的是此犬種幾乎在第二次世界大戰中和後滅絕了。政府命令只要見到非軍事用犬就將它們殺死。最大的原因是糧食短缺和害怕沒人照料的狗會將感染疾病擴散。唯一還存活的原因是有些主人將它們放生於森林，期望它們能在那生存。戰爭過後，有些美國的軍人看中並將它們帶回自己家。有很多秋田犬都與德國牧羊犬雜交繁育，它們的雜種也想當然不再被看作是純正的秋田犬種。現今，美國秋田犬和日本秋田犬被認為是兩種不同的品種。
在日本，秋田犬種的復甦都歸功於一個人，澤田石守衛。他將其一生貢獻在秋田犬種的生存上。他也嚮往著北方和那裏能夠使秋田的彰顯力量的大片森林。
在流行文化中，海倫凱勒在1937年成為第一個收到秋田犬為禮物的外國人。最近現代的是，普丁總統為了促進俄羅斯與日本的關係而收的為秋田犬的禮物。
犬子祭是感謝秋田犬多年以來的忠心效勞的一種方式。舉辦兩天於二月份的第二個周末的週六跟週日。每個鄰里都會做一個雪雕，一般是以一隻狗在前方的傳統設計。他們想當然也有舉辦狗遊行，狗比賽，太鼓表演和晚上的煙火秀。所有的活動都將圍繞著市政府前的一個公園。晚上還能體驗在市政府前的斜坡上的燈光步道。
他們也會擺攤陳列著kiritanpo, 將熟米在杉樹棒上烤的烤米棒，煙燻醃漬物，和麵類。
湯澤位於秋田市的東南方角，在山形縣和宮城縣的旁邊。可以通過13號公路或者秋田快速線抵達，有個通往南北的火車路線，就位於距離湯澤車站500公尺的不遠處。
