許多日本餐廳都會在門口的玻璃櫥窗內擺放許多餐點模型。一方面介紹該店最具特色的招牌餐點，另一方面這也是招攬饕客，吸引顧客駐足的廣告。在日本旅遊的時候，你是否曾經站在這些五顏六色的食物模型前，仔細地看著一個比一個還要逼真的餐點模型，彷彿光用看的就能吃飽似看得目不轉睛。你是否曾經好奇這些栩栩如生的模型是怎麼製作的呢？你知道你也可以親手做出一個屬於自己的食物模型嗎？
大和食物模型製作是一間專門製作這些模型的公司，他們的體驗教室位於在東京北池袋站，徒步約5分鐘的路程即可到達。教室雖然空間不大，但是明亮整潔。依照預定的時間抵達教室，工作人員也已經準備好要做食物模型的材料了。這次體驗的是做水果聖代。首先，工作人員會先請你選擇顏色的杯子，這裡的顏色代表了不同口味的糖漿，像是黃色代表芒果口味，綠色代表哈密瓜口味，而紅色則是代表草莓口味。工作人員也會拿出不同種類的配料讓你選擇，包括各式各樣的水果、布丁、夾心餅等等，總共可以選擇五種不同的配料。每一個配料都是手工製作，所以每一個看起來都有些許的不同，選擇的時候，也讓體驗的過程增添了許多色彩。接下來要製作冰淇淋的部分，工作人員細心的指導讓模型如何做得逼真，讓初學者也很容易上手。最後再自由的把先前選好的配料隨意的擺上去裝飾就大功告成了。做好之後別心急，最終成品還需要經過一天的乾燥才算完成。
製作食物模型需事先預約，可以透過官網查看可預約的時段，或是透過Veltra網站預約。食物模型體驗課程可以親自動作做出獨一無二的模型，所以深受大家的的歡迎。不論你是一個人、跟朋友一起、或是親子出遊，十分推薦大和食物模型的體驗教室。
