山陰地區的美食
Japan Travel 作者
通過短片的介紹，了解島根縣及鳥取縣著名的旅遊景點，發現山陰地區隱藏的美麗。
崛川游覽船 / 武士居所
雖然護城河早在1611年就已建成，崛川游船的導覽活動直到1997年才開始出現。在崛川（護城河）中撐船，舟輕風蕩漾，遊客們可以將松江城的景色盡收眼底，在導遊的介紹下，遊覽城堡附近包括武士居所在內的其他景點。在游船經過的十六座橋之中，有幾座橋的橋洞特別低矮。在通過這些橋洞的時候，船內的遊客需要彎下身子，游船的頂棚也必須被放下，這也成為了游船行程的特色之一。無論是春日盛開的迷人櫻花、秋日金黃的醉人紅葉，還是冬日寧靜的北國雪景，不管在什麼季節來訪，遊客們都可以盡情觀賞大自然餽贈的美景。如果你在嚴冬中造訪，細心的職員會為你提供保的保暖毛毯和暖爐。
松江城
在日本僅存的十二座現存城堡（保留了原始建築的城堡）之中，只有五座被選為國寶，其中一座便是松江城。松江城落成於1611年，當初的用途是用作防禦外。敵儘管外觀樸實無華，松江城卻可以在千軍萬馬中屹立不倒。但是，松江城還有著無與倫比的好運，讓她在歷史的長河中從未遭到攻擊。即便是黑船來航、日本開關後，在全日本範圍內掀起的拆除舊式城堡運動中，松江城也在當地熱心居民的介入下，被民眾集資買下了所有權，逃過了被拆除的命運。在松江城的城樓上極目遠眺，城市的景色盡收眼底。在城堡前的空地上，還建有一座稻荷神社，裡面有超過兩千座狐狸的雕刻。
鳥取牛肉
即便是和享譽盛名的神戶牛相比，鳥取縣產的牛肉也毫不遜色。儘管種類不同，但是與神戶牛和日本大部分的飼養牛相同，鳥取牛肉也產自日本黑牛。早在1918年，鳥取縣就在日本全國和牛註冊協會註冊了自己的和牛種類，並開始完善和牛的品質。最受歡訓的品種是油脂55，顧名思義, 牛肉當中油脂的比例佔牛肉的55%，賦予牛肉「入口即化」的口感。多年以來，藏在鳥取牛肉雪花紋中那濃厚細嫩的口感，讓五湖四海的食客食指大動，也造就了今天的鳥取和牛文化。
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