美食 京都 坂內食堂 柔藍食單 而醬油拉麵其實是中國人發明的麵食,當初有位上海的中國青年來到了喜多方,為了營生,推車子賣起了中華麵,也就是醬油風味湯頭的拉麵,所以吃喜多方拉麵有種似曾相似的味道... 相較於其他熱門的店,坂內食堂顯得較為冷清,不過用餐的話會送一張拉麵增量的券,只可惜我大概也只能來一次,下次再來不知何時。
美食 讓人一吃上癮的京都三嶋亭壽喜燒 Victo Chiang 預約時已經說好要坐包廂 所以脫完鞋子後就由服務人員帶到了三樓的包廂 不過由於是包廂 相對之下就有服務人員全程服務 花點錢可以享受當大爺的感覺... 將將將將~ 首先端上來的是食材 裡面有看起來很貴的 和牛肉片 洋蔥 青蔥 蒟蒻絲 豆腐 還沒下鍋 看了就讓我覺得好餓
美食 京都 京洛肉料理 いっしん(上) 柔藍食單 門面非常低調,跟一旁的住家並列一起,讓人不禁以為這也是一戶住家,但其實是獲得米其林二星評價的餐廳。... 桌上有個小立牌提示客人關閉手機。用餐的過程其實是很安靜的氣氛。
美食 東京 Le Souffle 柔藍食單 Vanilla Souffle¥1050 我點的是最基本的香草口味,等待約二十分鐘,膨脹的高高的舒芙蕾送上來,膨得非常漂亮... 舒芙蕾的主要成分是蛋白,也因為蛋白才會容納空氣膨脹得那麼高,而且舒芙蕾要趁快吃,不然過一小段時間舒芙蕾便會慢慢倒下來,口感也會變差。
美食 京都美食 NICK KU ラーメン てんぐ的座位安排是松屋常見的ㄇ字型(連茶壺都相同), 也有幾張桌子,簡單的氣氛讓我來吃麵就像去家庭理髮一樣稀鬆平常。... 呵呵 醬油豚骨湯頭看似相當濃稠,聞起來也濃郁爆香, 等到喝的時候才知十分滑口順嘴,熬煮過後的油脂精華不膩舌