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八十八

八十八

Japan Travel

割烹是一種傳統的日本餐飲風格,強調使用當季食並採用複雜的技術。

山口
秋田的農民&魚市場 9

秋田的農民&魚市場

Shauntoniqua Clayton

秋田市民市場是當地人前來尋找最鮮的魚貨、水果和蔬菜的地方。在像秋田這樣一個小城市,消息傳得飛快。... 因此這種自由市場必須確保只有最好和最鮮道地食才能夠獲取信任。

秋田
唐招提寺

唐招提寺

Yikjy Lo

由於每根木都包含著重要的歷史訊息,所以木匠都恪守過去四次大修的原則,儘量採用原有的木,使古木的生命得以發揮到極致。... 當木匠把解體的木歸位時,整體尺寸多於原件,僅為了兩毫米的誤差,木匠便用了兩天的時間去收緊。

奈良
初次來到新潟?

初次來到新潟?

Kaisei Sun

此外,酒店內的咖啡廳和餐廳也是品嚐美食的理想場所,讓您在享受美景的同時,能夠品味以潟在地食製作的特色料理。... 而「ピカリ産直市場お冨さん」則是一家集結了當地農戶鮮蔬果、品牌米和特色食品的市場,無論是鮮的越後姬草莓還是潟自豪的優質品牌米,這裡都能滿足您的購物需求

新瀉
國際連合大學-假日農夫市集 20

國際連合大學-假日農夫市集

Ilona Lin

位於國際連合大學前每一個假日都搬滿了攤子的農夫市集,創作人的構想源自於農業推廣以及促進日本文化以及鮮的食。假日農夫市集是由各地來的手藝精湛的廚師們,工匠們,社區的人們幫忙與參與因而創建的市集活動,亦是一個從「自然界與社會的接觸」的概念而誕生的活動。

東京
Log Road Daikanyama

Log Road Daikanyama

Chia-yu Lin

從東急東橫線的代官山站下車後,步行約4分鐘即可抵達,這是隨著鐵路地下化而改建的天地。在這短短的200公尺路上,利用木質小屋建築設計,並依照四季搭配不同的花草植物打造而成的小徑,讓人能輕鬆的漫步。

東京
GOYA - Soup Curry

GOYA - Soup Curry

Jocelyn Yu

「剛家Goya」命名,具有九州男子的友善熱情,為了尋求正宗、地道的湯咖哩(Soup Curry),他特地前往北海道學習取經,累積的經驗搭配上鮮地道的鹿兒島食... 最平價的咖喱由¥1000起,Toppings或追加食則另加價。

鹿兒島
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