高知是位於日本四國的狹長形縣市，有著豐富的自然資源及悠長的人文歷史。高知的地理位置鄰海近山，加速了當地飲食文化的發展，在這樣的好山好水下所孕育出的美味食材，讓造訪過高知的遊客們讚不絕口，更是當地人的驕傲。今天就來帶大家看看高知的景點以及美食，趕快將這些地方列入你的口袋名單當中吧！
高知城
高知城是日本僅存12座的天守之一，且是唯一同時保有本丸與天守的城堡。此外，在日本只有兩處能同時欣賞到天守與追守門，高知城就是其一喔！整個地區現在是規劃成公園，免費開放給所有民眾。若要進去到天守的話需另外付費，不過上去能夠爬到天守頂端，鳥瞰整座城市，上面的風景也是很不錯喔～
前往天守的路上，可以買隻古早味冰淇淋「Ice Cream」，早期沒有多種口味能選擇，Ice Cream指的就是柚子口味的雪糕喔！嚐起來口感像雪酪，非常清爽呢～
有趣的是，來過這裡的人可能會發現，向上爬時好像特別累。這是因為當初在建造時，為了防止敵人入侵，就在階梯上的設計下了巧思，讓爬上來的入侵者累到沒有力氣戰鬥。不只是階梯本身，階梯通往的方向、城門建築設計，都有特別故意誤導敵人，讓人分不清城堡真正的方向。仔細看的話，城牆底部上還有做一根一根凸出的刺，這也是為了防止忍者爬牆入侵的裝置呢，是不是很有趣呢？
來到入口前，會有一塊板子寫著今天的日期，不妨在這裡拍張紀念照吧。進去前要先脫鞋，記得不要穿到破襪子了（笑
進去後可以看到一些以前的內部格局、部分歷史收藏等，不過來到這裡的最大目的，就是登上最高樓，眺望高知的美景啊～上去的樓梯頗陡，若有行動不便的同行者，建議先評估一下再決定要不要花錢進來。
從城上眺望出去的高知市景。
也可以從上方觀察高知城用來混淆敵人視聽所設計的道路。
高知城官網：http://tw.visitkochijapan.com/things_to_do/history/kochi_castle.html
高知城歷史博物館—從另一個角度欣賞高知城吧
就在追守門的旁邊，聳立著一座十分現代的建築，這是高知城歷史博物館。從博物館內的展望台，可以從較高處欣賞到整個高知城。若要進來參觀的話可以買跟高知城的套票，會比較划算。
館內介紹了城堡的歷史，也有高知縣歷史，還有一處體驗區，讓遊客能換上衣服、戴上頭盔，過一下乾癮。
看完博物館不妨到二樓的咖啡廳，點一杯有著龍馬圖案的咖啡，一邊欣賞高知城吧～
此外，博物館的建築物本身也超美！當陽光灑在木頭牆面上時，讓整個空間顯得明亮溫暖，怎麼拍都美～
高知城歷史博物館官網：http://tw.visitkochijapan.com/things_to_do/museum/kochi_castle_museum_of_history.html
日曜市
日曜市其實指的就是星期天市場，是每週日在高知市舉辦的露天市集。日曜市就在高知城的旁邊，從江戶時代開始已有三百年的歷史。整個市集總長1公里，有上百個店家在此販賣自產自銷的商品，不只是觀光客會逛的市集，也是當地人採買食材的好去處。在這裡可以找到不少高知的農產品，也可以接觸到高知最道地的小吃！
造訪時剛好正值高知文旦的產季，這裡店家都會很大方的讓人試吃喔！還有這種造型文旦呢～
也可以來杯熱呼呼的薑糖茶。夏天則有冰涼的薑糖水。這可是高知人從小喝到大的平民美食。
據說是高知蠻有名的番茄農家，除了賣番茄外，最近也剛開始販賣自家製作的番茄派、蘋果派等，是日曜市的人氣店家之一。番茄派雖然是冷的，嚐起來甜甜的非常好吃，推薦大家可以來這裡買一個。老闆娘還會戴頂番茄帽，超可愛，是一位很親切的人～
除了吃的，這裡也有賣用的。可以在這裡找到鯨魚造型的土佐打刀，以及只有在日曜市才買得到的土佐路面電車造型石頭紙夾喔！
日曜市的完整店家名單及位置可以在官網上找到喔～
日曜市官網：http://tw.visitkochijapan.com/things_to_do/tourist_attractions/sunday_market.html
弘人市場
在日曜市逛完後，不如到弘人市場覓食吧！弘人市場裡有各式店家，不論是高知特產美食，還是異國料理，在這裡通通都找得到。既然來到了高知，就要品嚐一下這裡才有的美食囉，以下就來跟大家介紹弘人市場內找得到的高知美食吧！
炙烤鰹魚
鰹魚是高知的縣魚，說這道料理是高知的必吃美食也不為過！而明神丸大概是販賣炙烤鰹魚最知名的店家了。排隊時可以從旁邊的玻璃窗看到大火炙烤鰹魚的模樣，看著紅色的魚肉慢慢轉白，就像是魔術表演一樣呢。
炙烤鰹魚是用大火將外面烤熟，內部保留生魚肉的狀態，所以一口咬下能同時品嘗熟魚肉與生魚片兩種風味。魚肉新鮮軟嫩，非常美味。也可以搭配柚子醋一起沾著吃。
土佐褐毛牛
被譽為夢幻和牛的土佐褐毛牛，是日本四種和牛中，只有在高知才品嚐得到的品種。年間生產量僅佔日本全國和牛產量的0.1%，十分珍貴稀少。土佐褐毛牛的油花分布均勻，十分軟嫩且香氣十足，入口瞬間即在嘴中化開！這樣的夢幻和牛，在弘人市場也吃得到喔！
田舍壽司
這是高知特色的蔬菜版壽司，上面放上了高知特產的野菜如茗荷、四方竹，也有蒟蒻、香菇，嚐起來健康又美味，是不是很特別呢～
此外，田舍壽司所使用的醋飯也特別不一樣喔！有些人應該有發覺到田舍壽司的醋飯比一般的醋飯酸，這是因為製作過程中加入了柚子醋喔！雖然味道偏酸，但反而更讓人胃口大開呢
當然，市場裡還有許多商店可以逛，氣氛超復古的！市場內其他的美食，就等著大家自己來發掘囉！
弘人市場網：http://tw.visitkochijapan.com/things_to_do/tourist_attractions/hirome_market.html
五台山竹林寺
五台山是一位中國僧侶以中國的一座山取名而之，在中國的五台山也有同樣一座竹林寺。
這裡供奉著文殊菩薩，是四國八十八個靈場中的第三十一號靈場，每年都吸引許多信徒來此參拜。
空海大師也曾在此駐留過。
這裡也是縣內唯一擁有五重塔的寺廟。
欣賞完寺廟，可以繼續往上走到五台山公園的展望台。從這裡可以看到大海與整個高知市區，黃昏時分的剪影真的超美的。
竹林寺官網（日文）：http://tw.visitkochijapan.com/things_to_do/history/shikoku_henro_pilgrimage_to_88_sacred_places.html
牧野植物園
牧野植物園就在竹林寺旁邊，可以將兩處安排在一起。牧野植物園是為了紀念高知出身的日本植物學之父—牧野富太郎—所建造的，園區佔地廣大，還有一座溫室。這裡種植了超過3000多種植物，也因此四季景色皆不同，春天更是整片的櫻花樹喔！
這裡除了是一座植物園，也是植物的研究機構，因此這裡還有種植需特別向政府申請許可的植物，作為研究用途。園內也有展示牧野博士生平的紀念館，建築也非常漂亮。
這是牧野博士生平最喜歡的小白花—五葉黃蓮。園內還有不少是牧野博士命名的植物。
園內不定期會舉辦各種特展，最近是展示蘭花主題的特展。
園內正好是遍路之道途經之處，若是走遍路的人要通行，是可以免費進入的喔～
牧野植物園真的非常適合來散步放鬆，還能學習到植物的相關知識。園內花草都有標示名稱，還會特別寫出正在開花、結果的植物喔！
牧野植物園官網：http://tw.visitkochijapan.com/things_to_do/museum/kochi_prefectural_makino_botanical_garden.html
結語
以上大家覺得如何呢？高知市真的很多地方值得一遊，以上挑選出的景點及美食可以算是這裡必看的經典景點與必吃的當地佳餚。當然還有更多沒有介紹到的，就等大家自己來此體驗高知的樂趣囉！
高知官方觀光網站：http://tw.visitkochijapan.com/
