文化 北海道/道東/釧路市/幣舞橋~北海道三大名橋 Heiachi Lee 所以興奮到整晚沒睡,帶著亢奮的心情抵達機場的第一航廈,才 發現印象中的老舊裝潢早已不在,取而代之的是嶄新的建築及明亮的燈光,很快地就前去復興航空的櫃檯排隊等待... 很快地就在日本當地中午時間抵達了釧路,不過座艙長的廣播卻是:「即將抵達旭川……」。
活動 琵琶湖疏水河畔賞夜櫻 Yui Yoshikawa 所舉辦的第四屆琵琶湖疏水河賞夜櫻活動 活動期間從JR稲荷站到京阪藤森站之間的琵琶湖疏水步道上都放上小小的裝飾燈... 2014年的點燈時間為3月28日到4月9日的晚間18:30-22點 從深草走到JR藤森站人漸漸變多了起來
美食 蛋包飯的創始店-大阪北極星 Victo Chiang 小時候我就很喜歡蛋包飯, 尤其是加了蕃茄醬跟肉絲去炒的飯及薄薄的蛋皮, 之前一直很懷疑為什麼只有在日式料理店才會有它,... 後來才知道蛋包飯是由日本傳過來的。
美食 大阪 Fujiya 1935(下) 柔藍食單 這道鴨胸肉可說是和洋混和的作法,以日本山椒調味,但佐醬又加上了巴薩米克醋,鴨胸搭配巴薩米克醋是經典的吃法,幾乎是不變的定理。... 我想 既然要使用山椒調味的話,那應該更為凸顯出日本風格,巴薩米克醋應可以免去。
美食 招福門-中國豐的自助餐 [結束] Chang Michael 在這橫濱的中華街上, 招福門用巧妙地利用本身濃厚的古典氣息及特色顯示出跟附近的餐廳和商店完全不一樣的感覺, 使得它成為一家獨具特色, 其他店難以匹配的餐廳... 這個自助buffet乃是招福門最大的特色且因為不接受預約的關係, 通常都需等一個小時或更長時間才能排到位子呢。