美食 東京 Le Souffle 柔藍食單 Vanilla Souffle￥1050 我點的是最基本的香草口味，等待約二十分鐘，膨脹的高高的舒芙蕾送上來... 挖開中間混和了卡士達醬的舒芙蕾入口，口感相當軟綿甜蜜，帶有膨鬆的空氣感，淡淡的香草香氣，溫溫熱熱在寒冷的冬日下午，實在是很享受的一項甜點，不過很快就吃完了
美食 大阪 Fujiya 1935（下） 柔藍食單 這道鴨胸肉可說是和洋混和的作法，以日本山椒調味，但佐醬又加上了巴薩米克醋，鴨胸搭配巴薩米克醋是經典的吃法，幾乎是不變的定理。... 我想 既然要使用山椒調味的話，那應該更為凸顯出日本風格，巴薩米克醋應可以免去。
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美食 大阪美食 - 章魚小丸子「堂山」 Hitomi Poon 我們住的酒店樓下(即近畿酒店)，堂山町一帶有非常多地道小食店及居酒屋，而我們本身亦不太希望過份倚賴旅遊書，不想只跟隨旅遊書介紹的食店，希望可以親自發掘一些還沒有被其他遊客發現的食店... ，所以當看到這家名叫「堂山」的章魚小丸子，立即試點一客，總覺得這些地道小食店又沒有出現在旅遊書上，說不定會有更大驚喜，價錢方面是550 Yen
美食 【東京‧春散漫】中目黑好滋味～三ッ矢堂製麺 angelchen 從住宿地人形町搭乘日比谷線一路坐到底... 選擇環境清幽的「中目黑」作為我們這趟東京小旅行的第一站！... ★關於中目黑★ 擁有住宅區的寧靜和單純的氛圍，吸引許多新生代設計師匯聚此地 也讓這裡充滿不少頗具設計感的個性小店～ 區域內的目黑川是近年來新興的賞櫻勝地
文化 岡山城・後楽園 Yui Yoshikawa 一大早七點出門，從京都開車到岡山大概花了快三小時 終於到達岡山後樂園，本來想買岡山城・後楽園520日幣套票 沒想到岡山城在辦特別展，只能單獨購買後樂園的票... Orz 買完後進到後樂園，放眼忘去一片翠綠盎然盡收眼底 不愧是日本三大名園之一，真的好美
活動 石山寺賞楓 Yui Yoshikawa 先從JR京都站搭乘新快速到JR石山站約13分鐘 之後再換京阪電車的石山坂本線 在京阪「石山寺站」下車，步行約10分鐘可以到達。... 因為是平日去的遊客並不會很多，可以安心拍照 傳說中紫式部是到石山寺參拜時獲得寫源式物語的靈感 所以石山寺的籤是紫色的，很漂亮^O^ 此外
文化 北海道/道央/小樽市/旭壽司＆堺內町通&小樽運河 Heiachi Lee 小樽過去以貿易而興盛，主要就是透過煤礦以及木材的運輸而繁榮起來，現今的小樽運河的規模雖然已經大為縮小，但是不難想見當初的繁盛，而運河本身也轉變成為觀光的重要景點... ，此舉大為成功，並成為小樽的代名詞之 一，直到現在更擴大經營酒類、食品等各種產業，可以說北一哨子的轉型成功，帶動日本許多玻璃製品觀光業與地區工廠的再興跟先驅