文化 北海道/道央/小樽市/旭壽司&堺內町通&小樽運河 Heiachi Lee 小樽過去以貿易而興盛,主要就是透過煤礦以及木材的運輸而繁榮起來,現今的小樽運河的規模雖然已經大為縮小,但是不難想見當初的繁盛,而運河本身也轉變成為觀光的重要景點... ,此舉大為成功,並成為小樽的代名詞之 一,直到現在更擴大經營酒類、食品等各種產業,可以說北一哨子的轉型成功,帶動日本許多玻璃製品觀光業與地區工廠的再興跟先驅
文化 北海道/道央/札幌市/南區/定山溪~紅葉溫泉鄉 Heiachi Lee 定山溪的象徵物是河童,河童是日本老百姓想像中的水陸兩棲動物,它頭頂凹陷,腳趾和手指上長著蹼,尖尖的嘴,是一隻形狀十分滑稽的妖怪。... 舊時傳說有一位青年被拖入河童國裡面,過上了幸福的生活,所以河童便成了當地的守護神。
活動 城南宮垂枝梅花祭 Yui Yoshikawa 3月某日來到位於伏見區的城南宮,這次是第二次來訪 第一次來時還小迷路了一下,當時搭乘市營地下鐵在竹田站下車 官網上是寫步行15分鐘就到了,... 一進到城南宮內就看到一株垂枝梅迎接我們 城南宮是可以自由參觀的,但進入神苑需要另外購票,一個人是600日幣
美食 【東京‧春散漫】中目黑好滋味~三ッ矢堂製麺 angelchen 從住宿地人形町搭乘日比谷線一路坐到底... 選擇環境清幽的「中目黑」作為我們這趟東京小旅行的第一站!... ★關於中目黑★ 擁有住宅區的寧靜和單純的氛圍,吸引許多新生代設計師匯聚此地 也讓這裡充滿不少頗具設計感的個性小店~ 區域內的目黑川是近年來新興的賞櫻勝地
美食 東京 Le Souffle 柔藍食單 Vanilla Souffle¥1050 我點的是最基本的香草口味,等待約二十分鐘,膨脹的高高的舒芙蕾送上來... 挖開中間混和了卡士達醬的舒芙蕾入口,口感相當軟綿甜蜜,帶有膨鬆的空氣感,淡淡的香草香氣,溫溫熱熱在寒冷的冬日下午,實在是很享受的一項甜點,不過很快就吃完了
美食 大阪 Fujiya 1935(下) 柔藍食單 這道鴨胸肉可說是和洋混和的作法,以日本山椒調味,但佐醬又加上了巴薩米克醋,鴨胸搭配巴薩米克醋是經典的吃法,幾乎是不變的定理。... 我想 既然要使用山椒調味的話,那應該更為凸顯出日本風格,巴薩米克醋應可以免去。