美食 大阪 Fujiya 1935(中) 柔藍食單 我想東方人還是喜愛東方的麵包口感,去了歐洲一趟,覺得歐洲的麵包都不及亞洲的歐式麵包好吃,通常都是又乾又冷。... 西方人與亞洲人喜愛的麵包口感還是有很大的差異。
文化 北海道/道央/札幌市/北區&中央區/北海道大學&北海道神宮 Heiachi Lee 這是因為當初在開拓北海道時,俄國已決定進入樺太及千島地區,所以把北海道神宮面朝這個方向以保護人民(部分引自日本見聞錄)。... 而北海道大學有著美麗的銀杏步道,每當到了秋天,銀杏樹由翠綠轉為澄黃,十分特別,但嚴格來說北海道大學並不能說是景點,遊客入內參觀仍需要遵守校方的規定
美食 大阪 Fujiya 1935(下) 柔藍食單 就餐點的精緻度與美味程度來說,獲得米其林三顆星的評價也不為過,只是侍者在介紹食材的方面就顯得較為薄弱,雖然也能用英文流暢的溝通並且介紹,但其實也就幾乎是把菜單上的菜名念過一次... 在服務的方面自然是沒什麼好挑剔的,畢竟是日本人,不管是高級餐廳還是一般小店,服務都是很有禮讓人難以挑剔,甚至有禮過了頭。
美食 蓬萊軒本店銷魂鰻魚飯 NICK KU 這麼補的滋養食材被當作提振食慾良方實在匪夷所思, 不像我隨時胃口都好棒棒,想吃就去吃!... 芥末及海苔,攪拌均勻產生的大熔爐鰻丼, 將高湯灌溉已經犁過好幾遍的鰻魚田,固體轉換成液態的精華一舉囊括, Sorry,在下全部化繁為簡
文化 伏見桃山城賞櫻之旅 Yui Yoshikawa 也難怪人那麼多了 但跟醍醐寺等等的知名賞櫻景點相比的話,觀光客算少很多囉XD 進到伏見桃山城內部可以看到... 還有自日本各地湧入的遊客 說真的人多到很可怕囧,不知道是來看人還是看花的 不喜歡太多人的朋友,可以來伏見桃山城喔:) 伏見桃山城 交通方式
美食 馬刺屋 Basashiya Masashi Sophie Cheung 此店的馬肉全部由熊本的千興農場直接運送到東京。... 店內的招牌菜 ﹣ 馬刺拼盤(馬刺5点盛り),有六種不同部位的刺身:心、肝、肩胛肉(Roast)、大里肌(Futagoe)、小里肌(Shimofuri