交通 寝台特急Cassiopeia紀行 Victo Chiang 搭寢台列車 是去日本旅行主要目的之一 2007年原本訂寢台特急Twilight Express(又名曙光號)從大阪到札幌 不過那年新潟發生強烈地震造成北陸地區鐵路交通中斷... 但貴貴的寢台料金及特急料金仍免不了 (哭) Cassiopeia全列車總共有12節車廂共74間個室 所以要搭她可得在一個月前開放訂票時就得訂到
住宿 京都 東急飯店 柔藍食單 大廳中間是日式風格的庭園,東急旅館以水聞名,旅館的用水好像都是來自京都的地下水,不僅用來洗澡對皮膚好,飲用對身體也健康。... 高級雙人房(房價查詢:http://goo.gl/myZCAk) 東急飯店的房間風格比較屬於現代日本風帶一點禪味
美食 大阪 Fujiya 1935(下) 柔藍食單 我想 既然要使用山椒調味的話,那應該更為凸顯出日本風格,巴薩米克醋應可以免去。... 不過在在食材的選用與料理的方式上來說,頗有些法國料理的風格,同時也帶有些義式味道,雖然我沒嚐過純正的西班牙料理,但吃過不少義法料理,便覺得Fujiya
美食 弁天山 美家古壽司 Yuka Fujimaru 現在在日本流傳最廣的壽司就是所謂的“江戶前壽司”了。... 淺草有一家老店鋪,從開業至今已150年,卻仍傳承江戶時的做法。這就是“弁天山 美家古壽司”。