美食 Juchheim 柔藍食單 戰後獲得釋放,便在日本開了一家德式年輪蛋糕店。本來店是開在橫濱,後來因地震倒塌,轉來神戶開店。... Juchheim的夫人Elise,但他們還是惦記著這家店本來的主人,直到因緣際會找到Elise夫人,並且寫信請她回日本擔任社長,直到現在店內還是擺放著
美食 京都 京洛肉料理 いっしん(上) 柔藍食單 京洛肉料理位在祇園北邊一點的元吉町的新橋通裡,新橋通是個寧靜的小街道,兩旁皆為古樸的京都風味建築,十分令人喜愛的一個小地方。... 這裡主要提供近江牛肉料理,每一道菜都必定有牛肉,每一道都是不同部位的高品質牛肉。
活動 TBS電視台「夏のサカス」 Melky Chen TBS電視台於暑假所舉辦的大型參與型活動「夏のサカス」 活動會場主要分為"放送center1樓"和"sacas廣場&... #34;兩邊 放送center的1樓除了一些和TBS的綜藝節目合作的遊戲外 還有像這種將擺飾著當季日劇的一些海報和小道具的展示窗 當然少不了由堺雅人所飾演收視率居高不下還集集上升的
美食 大阪 Fujiya 1935(下) 柔藍食單 這道鴨胸肉可說是和洋混和的作法,以日本山椒調味,但佐醬又加上了巴薩米克醋,鴨胸搭配巴薩米克醋是經典的吃法,幾乎是不變的定理。... 我想 既然要使用山椒調味的話,那應該更為凸顯出日本風格,巴薩米克醋應可以免去。
美容 探秘鹿兒島縣屋久島 Yue Gao 屋久島被稱爲是日本下雨最多的地方,當地俗語“一個月下35天的雨”,而在日本降雨紀錄上,屋久島一天的降雨量曾與北海道全年的降雨量相同。... 據當天電視播報,櫻島還會噴發出火山灰。
美食 月島文字燒「麦」 Melky Chen 還有附一小碗起司 看著新鮮的番茄都想直接生吃一口了 由於日本的文字燒/大阪燒都是讓客人自行在桌面上的鐵板來DIY 不知道怎麼做的也可以請店員來幫忙做哦... 真的就是披薩的風味 看店員做過一次以後第二份的「明太子麻糬起司文字燒」就自己玩了 明太子麻糬起司則是永遠的王道
美食 六本木咖啡甜點時光 Miho Miho 唯一無法越過的障礙就是沒辦法做出這麼漂亮的歐姆蛋(總是被我弄成跟炒蛋沒兩樣) 咖啡也沒有在馬虎的喔,其實我並不常喝咖啡,最近在學喝咖啡拿鐵 味道不會太苦太澀... 哈 放心不會冷死,因為有暖氣可以吹喔 桌子椅子都超有浪漫氣息 天黑之後可以到處散步,每年的聖誕燈飾都讓人驚嘆不已 今年(2012
美食 弁天山 美家古壽司 Yuka Fujimaru 這就是“弁天山 美家古壽司”。 現在在日本流傳最廣的壽司就是所謂的“江戶前壽司”了。... 這就是「弁天山 美家古壽司」。 從1866年創業起,如今已是第五代店長。