美食 京都 京洛肉料理 いっしん(中) 柔藍食單 清湯初入口只覺清淡無味,但之後細細品嚐之後,發現竟是會淡淡緩緩回甘的柴魚滋味。... 底下搭配的是海菜,海菜有點糊狀,像是海苔醬,入口是鹹香鮮味,搭配口感滑嫩、油脂豐富的牛肉,海菜天然的鹹味提起了牛肉的鮮甜,真是令人意外的美味組合
購物 東京的花街 漫步於神樂坂 Yuka Fujimaru 最近,許多國外的旅遊指南上都介紹了這裡,因此吸引了許多外國觀光客,一躍成爲了都內的人氣觀光景點。... 明治時代,在金澤的金屬店工作的女性們爲了使自己的皮膚在嚴酷的工作環境下依然保持嫩滑如初,用她們的智慧和勤奮的雙手,巧用金箔工作台和廚房中的原料制成了化妝品
美食 京都 京洛肉料理 いっしん(上) 柔藍食單 京洛肉料理位在祇園北邊一點的元吉町的新橋通裡,新橋通是個寧靜的小街道,兩旁皆為古樸的京都風味建築,十分令人喜愛的一個小地方。... 第一道菜就十足令人驚艷,全生的牛肉看似一整片,其實是切成係條如麵,但整齊排列成一片,讓人乍看之下以為是整片牛肉。
美食 東京 Le Souffle 柔藍食單 我點的是最基本的香草口味,等待約二十分鐘,膨脹的高高的舒芙蕾送上來,膨得非常漂亮,趕緊用湯匙挖個小洞,把卡士達醬倒入... ,接著便看到卡士達醬慢慢沉入舒芙蕾中。