美食 山陰地區的美食 Japan Travel 只為了可口的美食，許多人的足跡遍佈日本不同的地區。山陰地區也一定是老饕心目中非去不可的地方之一。山陰地區的不同地方都有當地的特色食物。... 和牛養殖業從那時起便成為了當地特色的職業，並一代一代地流傳到了今天。在日本產出的和牛總量中，有一大部分都是由鳥取縣生產的。
文化 參觀赤間硯職人工作室 Japan Travel 硯台是一種具有平坦表面的石臼，固體墨棒可以用水研磨以產生墨水。幾個世紀以來，宇部市的工匠一直在用優質的赤間石製作赤間硯。... 赤間硯的製作工藝繁複，代代相傳，是宇部市的瑰寶。這些石因其能夠為書法創造光滑的墨水而廣為人知。