美食 函館拉麵指南 Coline Giroud 歷史 雖然在日本,對於拉麵的起源仍眾說紛紜,但一般認為這美味的麵點是在好幾世紀前由中國大陸傳入。... 和呈現乳白色的博多拉麵比起來,函館拉麵的湯頭通常非常清澈,也較系出同門的札幌及旭川拉麵更為清爽少油。
文化 小布旅之旅 Avery Choi かんてんばば- 寒天食品店 這間商舖提供200多種不同的寒天食品,從果凍、麵、果汁以至到沙拉,都均以寒天製成。... 桜井甘精堂本店 電話:026-247-1088 營業時間:08:30-18:00 地址:〒381-0201 長野県上高井郡小布施町小布施774
文化 瀨戶內海的獨特美術館,記錄你活過的證明 Qiyao Wang 它的名字叫做【心臓音のアーカイブ】,它是一間專門收藏心臟跳動聲音的美術館。... 從2008年起,一位名叫Christian Boltanski的藝術家一直致力於一個項目,收集作為人們活過的證明--心跳。
文化 日本滑雪發祥紀念館 Avery Choi 進入紀念館,首先歡迎我們的正是在一個世紀前,為上越市高田地區,帶來現代滑雪的Theodor Edler von Lerch少校的蠟像。... 在紀念館一樓,我們可以近距離觀看不同年代的各種滑雪設備和珍貴的資料圖冊等,亦讓我們知道Lerch少校是在1911年舉行了第一個訓練日本軍人滑雪課程後不久
購物 Graf 工作室 Yu Chen Chu 他們有著共同的設計理念,將創意運用在生活空間各層面角落,涵蓋各種產品以及家具。... 這間小店是 Graf 產品以及家具的專門空間,也展示各種日本國內及國外商品,可以看到日本的特殊商品如高雅的有田燒瓷器品牌1616 / arita
文化 石舞台古墳 Yikjy Lo 雖然格局有別於同被納入國營飛鳥歷史公園內的其餘兩座古墓塚,石舞台古墳的內部四周沒有珍稀的四靈獸(蒼龍、白虎、朱雀、玄武)壁畫,天板石上也找不著精密的星宿圖... ;但是這座露天古墳由三十多塊總重量高達二千三百噸的巨型花崗岩石構成。
文化 秋田治癒之旅 精選 地靈人傑的秋田 秋田的大自然資源十分豐富,水和空氣的質素都很好,因此這裡的「米」和以米為主要原料的「日本酒」都很有名。... 加上飼養的難度和規格也很高,因此比內地雞被譽為日本三大地雞之一。 等了一會兒,終於有機會一嚐。