美食 函館啤酒廳 Coline Giroud 這棟矗立在函館水岸，由紅磚建成的倉庫，僅僅是函館作為過去日本貿易重鎮所留下的其中一個歷史遺跡。... 雖然它在短短六年之間就關閉了，但它受歡迎程度仍然是眾所公認的。
文化 大和食品模型製作所—食物模型體驗教室 Chia-yu Lin 許多日本餐廳都會在門口的玻璃櫥窗內擺放許多餐點模型。一方面介紹該店最具特色的招牌餐點，另一方面這也是招攬饕客，吸引顧客駐足的廣告。在日本旅遊的時候，你是否曾經站在這些五顏六色的食物模型前，仔細地看著一個比一個還要逼真的餐點模型，彷彿光用看的就能吃飽似看得目不轉睛。