「バインミー☆サンドイッチ」法式越南三明治

當東方與西方結合的概念

April Chuang   2015年12月20日

別小看這家小三明治店,它賣的可不是你平常吃過的普通三明治喔!

「バインミー☆サンドイッチ」是置於高田馬場站不到兩分鐘步行的一家法式越南三明治店。這家店雖然沒有座位讓客人們能輕鬆得飲食聊天、也沒有特別吸引人的裝潢,它卻能夠維持每天排隊不斷的客人喔!

從外表看這家店,你會發覺它其實非常的樸實,座位僅有在店門口外的兩張木頭板凳,走進店裡也只有一個人能站著從販賣機買餐票的小空間以及在取餐桌後阿姨,這樣的情景總是讓人疑惑「為什麼生意會這麼好呢?」

沒有吃過Bánh mì(法式越南三明治)的人或許會覺得這個跟潛艇堡的火腿培根起司三明治沒有什麼兩樣,但是Bánh mì完完全全不一樣喔!Bánh mì是當越南是法國殖民地的時候發明的,所以因為受到法國人的影響, Bánh mì所使用的麵包是法式長棍麵包。「バインミー☆サンドイッチ」主要的內陷有:特別醃製的豬、牛、雞、鮮蝦酪梨、火腿肝醬、以及(素食者別著急!)起士蔬菜,以上六種口味由你任選。除此之外,溫溫剛烤出爐的麵包內也含了蔬菜、香菜、醃製紅白蘿蔔、小黃瓜、美乃滋、些許的酸橙汁、以及本店特調的越南風味醬。Bánh mì三明治不但可以滿足你的口慾,價位也頗親民的,三明治分成兩個尺寸:小的300円、大的500円。有了這些新鮮食材,選擇Bánh mì三明治,總是比吃油膩的速食還健康多了。

若是改天不知道要吃什麼,想要嘗新的人們,一定要試試看越南的Bánh mì的三明治喔!

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