伊賀 Coffee & Rest 橘

漢堡排

柔藍食單   2013年12月6日

逛完伊賀上野城和忍者博物館後,發現時間比預期的還要早。一大早從大阪坐車來伊賀,一路上連想買個吃的都買不到,到了伊賀又馬不停蹄先趕去參觀,這會兒肚子非常餓,而在車站附近又沒見到什麼店家,幸好在上野城裡拿到一張廣告單,找到這家Coffee & Rest橘的洋食店,來日本還沒吃過日式漢堡排呢,是該來吃一下了。

觀察過上野車站附近,吃飯的地方還真少,而且大多數沒那麼早開,這家橘早上七點半就開始營業了。

雖然看不懂日文,但我看圖說故事,這應該是說手作漢堡排吧?

雖然是洋食店,但店內也是以忍者為主題的風格,也有忍者咖啡喔。此外伊賀這裡還有一項特產,便是伊賀牛,這我還真是沒聽說過,這家橘的牛肉好像就是標榜使用好吃的伊賀牛。

ハンバーグステーキ950



我點的是牛肉漢堡排。這套餐可說是和洋融合,有生菜沙拉、白飯、味噌湯,接著用燒熱的鐵板裝著漢堡肉排、帶皮薯條、義大利麵和荷包蛋與蔬菜。乍看之下,有點台灣夜市牛排的感覺在,可是非常的豐盛,份量也多。醬汁淋在漢堡肉排與燒熱的鐵板上,散發出非常香的味道,義大利麵其實只有一點點,味道普通,漢堡肉排口感非常的軟嫩,跟一般美式漢堡肉排的口感不同,咬起來其實有點像是蘇式的紅燒獅子頭的感覺,非常柔軟綿密,入口即化,搭配的醬汁其實非常的鹹,不過搭配白飯一起吃是很對味的,此外令人驚艷的是鐵板上的帶皮薯條,沾裹點醬汁吃,鬆軟香甜,很不錯。這一餐吃得蠻飽的,和式漢堡排的份量還是比較多,而且菜色也豐富,伊賀牛果然不錯吃,不過沒吃到純粹未加工的伊賀牛也蠻可惜的。此外,帶上野城內的廣告單來,可以折價五十円喔!

Coffee & Rest 橘
地址:日本國三重縣伊賀市上野丸之內126-3
電話:0595-234332


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