美食 京都 京洛肉料理 いっしん(下) 柔藍食單 牛排上桌後,正確的吃法是夾起一塊小牛肉,切下一小塊泡沫醬汁,放在牛排上再佐上一些新鮮芥末。... 清湯淋入飯中,米飯散開粒粒保有彈性,牛肉是全熟的作法,口味較重,略有點像拉麵叉燒的滷製風味,油滑中帶著鹹香。
美食 奈良摩登廚房Nico Style Melky Chen 奈良出身的傑尼斯藝人堂本剛也曾探訪的位於奈良町(ならまち)古色古味小巷裡的和食創意料理「摩登廚房Nico Style(和モダンキッチン・にこすたいる)」。
美食 京都 京洛肉料理 いっしん(中) 柔藍食單 今天所吃的菜色其實都有些一知半解,一來是我不會日文,英文也不是很好。... 這是蛋白做出來的小球放上兩片粉嫩牛肉,我聽店員的英文解說好像是Japanese style sorbet?最特別的是在湯中加入了蓴菜。
文化 戰國第一的戰略家居城—上田城跡公園 ARC YUMINAGA 上田城跡公園內除了各類運動場以及大家熟知位於本丸附近的真田神社外,另外還有上田市立博物館跟山本鼎記念館,這兩間展覽館加上櫓的共通入場卷票價260(我是大學生所以是180),可惜櫓冬季沒有開放。
美食 UNDER THE PALMO 在葉山町的這所海傍休閒會所感受彷彿家一般的放鬆環境吧。UNDER THE PALMO的裝潢由本地設計師使用本地材料製作,舒適而簡約;會所內有咖啡廳,也有提供展會用..