美食 無敵家拉麵 柔藍食單 無敵家非常有名,好像幾乎每個來過東京的人都會來吃,我一位朋友甚至說這是她吃過最好吃的拉麵。不過據我在東京讀書的朋友說,她覺得無敵家還好。... 聞名不如見面,既然來了東京便該來一試。 從池袋站出來後,走到無敵家,無敵家的店面在一個轉角,空間並不大。
美食 大阪 Fujiya 1935(下) 柔藍食單 ,搭配綠蘆筍與蝦肉,麵條上灑了一些櫻花蝦與火腿脆粒增添鹹鮮與清脆的口感,周圍的黃色碎粒是冷凝處理的蛋黃,會隨著溫度提高而慢慢融化,口感像是冰淇淋一般... 這道鴨胸肉可說是和洋混和的作法,以日本山椒調味,但佐醬又加上了巴薩米克醋,鴨胸搭配巴薩米克醋是經典的吃法,幾乎是不變的定理。
美食 伊賀 Coffee & Rest 橘 柔藍食單 逛完伊賀上野城和忍者博物館後,發現時間比預期的還要早。... 雖然看不懂日文,但我看圖說故事,這應該是說手作漢堡排吧? 雖然是洋食店,但店內也是以忍者為主題的風格,也有忍者咖啡喔。
活動 北海道/道東/阿寒郡/鶴居村~伊藤丹頂鶴保護區 Heiachi Lee 為日本最美麗的村莊聯盟成員之一,以丹頂鶴的自然棲息地聞名,也因此村名命名為鶴居。... 伊藤丹頂鶴自然保護區是北海道內一個非常有名的給餌場,也是丹頂鶴們最大的避冬地,北海道有將近三分之一的丹頂鶴會到此地過冬。