美食 [食記] 北海道札幌SHO-RIN湯咖哩 Victo Chiang 但是卻沒有牛肉 (笑) 如果你點了雞腿湯咖哩 會有一支大大的雞腿放在裡面唷 看不懂日文菜單的 裡面有中文菜單可以看... 也有分程度上的差別 0級 完全無害 => 適合小孩子或不吃辣的人食用 1級 普通 => 不想踩地雷的最佳選擇 (小辣) 3級 稍帶辣味 => 應該算是中辣了吧
美食 京都 京洛肉料理 いっしん（中） 柔藍食單 牛肉臀肉口感軟嫩，搭配鹹中微酸的味噌入口，更激出一抹甜味，而搭配的紫蘇則是香氣濃郁，恰好增味。... 橫隔膜的周邊微微煎過，中間仍是紅潤，油脂較少，偏瘦肉，吃起來的油汁自然沒那麼多，口感則是柔軟，越咬越甜。
住宿 大阪新大谷飯店 柔藍食單 來到大阪的第一個下榻處，是位於大阪城公園東北邊的大阪新大谷飯店，該飯店在2014的關西米其 林指南中獲得黑三的評價。... 床硬度適中，睡起來十分舒適，尤其枕頭特別好睡，一躺下就不知不覺一覺到天明。
文化 步行橫渡關門海峡吧—関門トンネル人道・壇ノ浦古戦場 ARC YUMINAGA 在海邊立著的是源義経和平清盛的兒子平知盛的海中對決像。... 雖然以人數來看源家從一開始就佔了優勢，但對善戰的平家來說人數優勢並不足以畏懼，戰爭一直進行到中盤都是由擅長水戰的平家軍保持領先，直到海流開始改變方向
美食 大阪 Fujiya 1935（下） 柔藍食單 這道菜的配色可說是萬綠叢中一點紅，紅嫩的鴨胸在翠綠的蔬菜裡，讓人耳目一 新，同時也更凸顯出主菜的角色。... 鴨胸的熟度掌握得不錯，相當柔軟，切開之後，肉汁依然封鎖在肉中，並無大量流失。