美食 大阪 Fujiya 1935(下) 柔藍食單 ,周圍的黃色碎粒是冷凝處理的蛋黃,會隨著溫度提高而慢慢融化,口感像是冰淇淋一般。... 麵條沾醬有淡淡的蝦汁鮮味,入口之後又有櫻花蝦與火腿的鹹脆,彈脆皆有的口感,而蝦肉的火候也十分好,口感像是半熟般的彈又嫩略帶點黏性,新鮮極了。
活動 札幌的美食 Yue Gao 在最裡面的一家拉麵店裡,用三日熬制成的湯頭澆制而成的拉麵上,堆砌著鮮美酥爛肥瘦相宜的塊狀叉燒肉,伴著招牌的味噌湯底吃一碗,走出十里餘香繞口。... 裡面以被稱爲北海道四大拉麵的札幌、旭川、函館、釧路爲中心的8家名店所組成。店內裝修以懷舊爲主題,再現了1945年至55年札幌的街景。
文化 北海道/道央/小樽市/旭壽司&堺內町通&小樽運河 Heiachi Lee 師傅們非常的忙碌,手不停的動著,但是透過分工合作處理各種新鮮的食材。... 雖然是一口接著一口,但在慢慢品嚐下,也是花了約莫20分鐘左右。結束後配上濃厚的海菜味噌湯,真是令人意猶未盡。其中不知道是不是鮪魚中腹肉?
文化 織田信長的出世之戰—桶狹間古戰場・長福寺 ARC YUMINAGA 桶狹間古戰場跟川中島一樣已經被整備成了公園,不過有別於川中島在入口處設立了神社,桶狹間古戰場公園被佈置成能一目瞭然這場戰役的砦及城相對位置的廣場... 從以前開始我只要想去跟信長有關的地方不管是本能寺、建勳神社還是比叡山延暦寺,不管天氣預報是什麼符號最後都會開始下雨,所以我常常跟朋友開玩笑說我身上有信長的詛咒;而來到這個讓信長一躍成為天下人後補的最大戰役時