美食 銀座 比内や本店 柔藍食單 晚上閒晃回到銀座,打算去吃比內雞的親子丼。... 所使用的雞是比內地雞,我想應該就是土雞吧?這家店的親子丼相當特別,與其他家的作法不同,他們家的雞肉不是用煮的,而是用炭火燒烤過。
美食 奈良摩登廚房Nico Style Melky Chen 奈良出身的傑尼斯藝人堂本剛也曾探訪的位於奈良町(ならまち)古色古味小巷裡的和食創意料理「摩登廚房Nico Style(和モダンキッチン・にこすたいる)」。