美食 讓人一吃上癮的京都三嶋亭壽喜燒 Victo Chiang 在這家餐廳的菜單中 隨便一個套餐就要上萬日幣 唯一能讓我滿足口腹之慾的 就只剩下最便宜的午餐組合 雖然早就有心理準備讓荷包失血不少... 來到了三嶋亭 一樓是讓客人脫鞋子的地方 二三樓才是讓人用餐的地方 而鞋子脫掉後會有服務人員代為收起來 不必怕弄丟喔!
美食 大阪 Fujiya 1935(下) 柔藍食單 ,雖然吃過不少手工義大利麵,但第一次吃到手工的細麵,搭配綠蘆筍與蝦肉,麵條上灑了一些櫻花蝦與火腿脆粒增添鹹鮮與清脆的口感,周圍的黃色碎粒是冷凝處理的蛋黃... 這道鴨胸肉可說是和洋混和的作法,以日本山椒調味,但佐醬又加上了巴薩米克醋,鴨胸搭配巴薩米克醋是經典的吃法,幾乎是不變的定理。