美食 大阪 Fujiya 1935(下) 柔藍食單 最驚人的還是手工細麵,口感非常彈嫩,一般來說細麵要煮得彈牙是相當不容易的,火候很難抓得準確,但Fujiya的煮麵功夫硬是了得,口感實在太令人滿意... 這道鴨胸肉可說是和洋混和的作法,以日本山椒調味,但佐醬又加上了巴薩米克醋,鴨胸搭配巴薩米克醋是經典的吃法,幾乎是不變的定理。
文化 二條城 CHIA YING LIU 二條城位於京都市中心,離京都皇園不遠,是許多拜訪京都旅客的口袋名單之一。二條城的名稱是在近代1939年才命名的,裡頭有二之丸御和本丸御。... 值得一提的是二之丸御有團體和個人鞋櫃的置放區,殘障設施也有很好的設備。
美容 世界遺產白川鄉合掌村部落探秘 Yue Gao 村內集合了大小一百多座合掌式房屋,錯落有致地依山而建,村內阡陌縱橫,雞犬相聞,古樸得猶如世外桃園般清麗脫俗,在夏秋季顏色交互更替時,更似一個美麗的童話世界... 這裡的飛驒高山古街及飛驒的裏民俗村都是非常值得去體驗的去處,更為重要的是,這裡可以買到全日本排名前幾位的最高級飛驒和牛。
美食 京都 京洛肉料理 いっしん(中) 柔藍食單 第二道有三品,右上角的是牛後臀肉搭配味噌醬,左側的是牛橫隔膜,底下的小品是牛肚,口感富有嚼勁,滋味清爽微微甜香。... 今天所吃的菜色其實都有些一知半解,一來是我不會日文,英文也不是很好。
文化 姫路城西御屋敷跡庭園-好古園 廖大熊&范小魚 順著指標走,先來到【活水軒】,這是一家餐廳,不過我們來的時間晚,人家也打烊啦!!... 【竹の庭】顧名思義是竹子的庭園囉,裡頭有座四阿「聞竹亭」~ 走出【竹の庭】~~終於快步逛完【好古園】啦