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大阪 Fujiya 1935(下)

大阪 Fujiya 1935(下)

柔藍食單

這道冷麵十足地令人驚豔,雖然吃過不少手工義大利麵,但第一次吃到手工的細麵,搭配綠蘆筍與蝦肉,麵條上灑了一些櫻花蝦與火腿脆粒增添鹹鮮與清脆的口感,周圍的黃碎粒是冷凝處理的蛋黃... 這道菜的配可說是萬綠叢中一點紅,紅嫩的鴨胸在翠綠的蔬菜裡,讓人耳目一 新,同時也更凸顯出主菜的角

大阪
大阪 Fujiya 1935(上)

大阪 Fujiya 1935(上)

柔藍食單

入口處的藝術品很得我的喜愛,是一片柔藍的有弧度圓盤,一旁的竹管不時滴下水珠,水珠在圓盤內旋轉滑動,最後落入中間的黑洞。... 進入餐廳之後,首先被安排在玄關處的等候區稍作休息,奉上本礦泉水解渴。

大阪
川越 だんご かなめや

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柔藍食單

地址: 埼玉縣川越市新富町1-7-12 電話:049-2230587 Agoda 東京推薦住宿 淺草旅籠飯店@淺草#地鐵淺草站 樂活東京站重洲中央超強級飯店... @東京站/本橋#JR東京站 東京龍名館飯店@東京站/本橋#地鐵本橋站 半藏門格蘭亞克飯店@皇宮#地鐵半藏門站 東新宿E飯店@新宿#

埼玉
東京 丸五

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柔藍食單

里肌肉邊邊有油脂的地方更是肥美多汁,這真算是在本吃過最好吃的炸豬排了,相當令人難忘的滋味。... 丸五 地址:本國東京都千代田区外神田1-8-14 電話:03-32556595 Agoda 東京推薦住宿 淺草旅籠飯店@淺草#地鐵淺草站

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