文化 姫路城西御屋敷跡庭園-好古園 廖大熊&范小魚 這時節正好是梅花的季節,這兒也剛好有梅花展喲,各種盆梅挺美的~~ 接著來到【渡り廊下】,走在長廊下,真有穿越時空的... 這季節...庭園的景多以枯枝為主啦!!
美食 【京都】祢ざめ家。鰻魚飯 廖大熊&范小魚 裡頭的位子有一般桌椅,也有塌塌米的位子~~ 既然來到了日本,不如就選擇塌塌米的位子吧!!!... 吃完後,小魚兒熊熊想到這家店還有個 "名物",就是【烤すずめ】~~ 【すずめ】 一串¥700,好~~老闆...來一份!!
美食 招福門-中國豐的自助餐 Chang Michael 在這橫濱的中華街上, 招福門用巧妙地利用本身濃厚的古典氣息及特色顯示出跟附近的餐廳和商店完全不一樣的感覺, 使得它成為一家獨具特色, 其他店難以匹配的餐廳... 但是另一個當店最大的特色的菜單, 是他們提供的從三樓到六樓的自助buffet(バイキング)請從二樓通過石頭螺旋樓梯進入。
美食 Swallowtail執事咖啡廳 Xia Fei Chiew 沒錯, 該店的主題就是把顧客當成回到豪宅享用餐點的大小姐. 也因此, Swallowtail 的店內的室內裝潢充滿了高貴和典雅的氣質.... 店裡所使用的茶具全都是從英國進口的上等貨, 茶葉也都是經過精心挑選和配製而成的. 當然, 執事咖啡廳裡最重要的還是執事們.
美食 大阪 中之島地區推薦下午茶-五感 北浜本館 Victo Chiang 入口處有塊牌子寫著五感的由來, 分別是火(窯火の世界)、水(大自然の源)、土(素材)、風(季節)及愛(慈愛), 雖然下面有著簡單的解說,... 水果焦糖布丁(因季節不同而更換水果) 非常濃郁的焦糖是它的特色,與布丁的味道相當契合, 原本以為水果只有布丁上面那兩片而已, 結果要拍剖面照才發現裡面也還有水果呢
美食 馬刺屋 Basashiya Masashi Sophie Cheung 將生肉一片片放在已切成段的大蔥上,淋上甜甜的湯,再配上蔬菜、豆腐、甘菇等等一起泡,就成了「櫻鍋」(Sakura Nabe),即是馬肉壽喜燒了。... 放在大蔥上的馬肉,只要五成熟就可以吃了!如果在湯內放得太久,肉質就會變硬,口感也就大不相同了!