美食 大阪 Fujiya 1935（下） 柔藍食單 麵條沾醬有淡淡的蝦汁鮮味，入口之後又有櫻花蝦與火腿的鹹脆，彈脆皆有的口感，而蝦肉的火候也十分好，口感像是半熟般的彈又嫩略帶點黏性，新鮮極了。... 這道鴨胸肉可說是和洋混和的作法，以日本山椒調味，但佐醬又加上了巴薩米克醋，鴨胸搭配巴薩米克醋是經典的吃法，幾乎是不變的定理。
美食 大阪 中之島地區推薦下午茶-五感 北浜本館 Victo Chiang 從幾個不同角度觀察這棟美麗的建築物， 要不是路標上文字寫的是「堺筋」， 還真讓人有種身在歐洲的錯覺。... 進入到店內後發現一樓是外帶區， 如果要喝下午茶的就要到二樓去， 不過一進門時最吸引我的就是一大台紅色的烤箱， 而烤箱上方還寫著「火」字。
美食 木和季 Ki to Toki 使用不含動物成分的產品、糙米和當地採購的新鮮蔬菜，製作出精湛的素食餐點，不僅美味更賞心悅目。 一定要嘗試他們的 17 種不同菜餚和發酵飲料，搭配餐後的甜點、香草茶或咖啡。
住宿 倉敷アイビースクエア Yui Yoshikawa 離開岡山市後開車前往倉敷美觀地區，這次下榻飯店就在美觀地區裡很方便 選擇這裡除了交通方便之外，另一個原因就是它的歷史十分悠久 飯店內部和外觀古色古香... 昭和48年（1973年）整修成為觀光設施，建築物於2007年認定為近代化產業遺產 星期五入住一晚是
美食 近江八幡 まるたけ 近江 西川 柔藍食單 西川本身是販售近江牛肉的店家，有各式生鮮牛肉可以購買，另外也附設了食堂，一樓是比較平價的西式空間食堂，二樓就是較高價位的和室空間餐廳了。... 臨走前看了店內賣的鮮肉，這近江牛的油花實在太驚人了，有這種美味的牛肉難怪會有人想走私日本和牛回台灣，實在是太誘人了。
住宿 京都 東急飯店 柔藍食單 從大阪離開到達京都，第一天入住的也是米其林指南榜上有名的京都東急飯店，得到三間黑房子的評價。... 京都東急飯店 Kyoto Tokyu Hotel 地址：京都市下京区堀川通五条下ル柿本町580番地 電話：075-3412411 訂房網站：http
