美食 京都 坂內食堂 柔藍食單 日本的拉麵店實在太多了,選擇豐富,讓人難以抉擇。... 這次來日本吃拉麵打算轉換口味,以往大都是吃濃厚豚骨的拉麵,而台灣的日本拉麵店大多也是這類型,來到日本就吃吃看別種風味的吧。
美食 蛋包飯的創始店-大阪北極星 Victo Chiang 後來才知道蛋包飯是由日本傳過來的。... 等到接觸日本旅遊才知道蛋包飯的發源地在大阪, 當然,北極星就一定會列在必訪的店家中, 只是沒想到,它開業也將近百年了耶!
活動 東京晴空萬里近郊小旅行(上) ~ 湘南長谷 ~ 高德院~ 【鎌倉大佛】 JAPAN Travelwluck 如座落於鐵路旁隱處的小民宿 ~「龜時間亅,料埋食店....使用當地有名不同季節...當造鎌倉野菜,或使用海岸對出相模灣,沿岸所捕獲魚類所製 .... 鎌倉 ~ 日本另一個歷史文化古都 與出發前所想像,完全是另一回事 與京都、奈良截然不同...
美食 天地人 柔藍食單 從道頓堀走回旅館的路上,途經日本橋附近,無意中看到了這家名店天地人,記得天地人的燒肉丼頗有名氣,但已經吃了不少東西,不知道還能不能吃下這麼一碗飯... 與許多營業到深夜的食堂一樣,天地人的空間不大,僅有吧台式的座位,每次來日本,總是在深夜裡找這樣的小店吃個宵夜,特別令人懷念的時刻,在台灣還真不容易有這麼樣的一個空間的店家
美食 大阪 Fujiya 1935(下) 柔藍食單 我想 既然要使用山椒調味的話,那應該更為凸顯出日本風格,巴薩米克醋應可以免去。... 鴨胸的熟度掌握得不錯,相當柔軟,切開之後,肉汁依然封鎖在肉中,並無大量流失。
購物 東京的花街 漫步於神樂坂 Yuka Fujimaru 神樂坂在濃厚的日本傳統風情中,夾雜著些許法式風味,大家不妨來此漫步一番。... 神樂坂大街上有飲食店,服裝店,雜貨和日常用品店等,店鋪的種類繁多,應有盡有,其中還有創建于江戶時代的老店鋪。