美食 位於原宿的九州Jangara拉麵 Joyce Ishikawa 你可歇息於原宿的九州Jangara拉麵、日本一個馳名的連鎖店舖、專注日本出名清湯的九州版。... 九州是組成曰本四大主島最南端的島嶼、亦是日本揚名傑作豚骨湯拉麵的發源地。在拉麵上、你可嘗試加上地道的䓤絲、辣味魚子、叉燒、海藻、生熟蛋等等。
夜生活 世界三大夜景~函館山夜景 Heiachi Lee 函館山屬於火山地形,大約在100萬年前停止活動。總共由13座山組合而成的函館山。... 由這裡瞭望,可觀賞如被函館灣及津輕海峽夾住「鯨魚尾巴」的獨特地形(引自日本見聞錄)。
美食 銀座 比内や本店 柔藍食單 銀座 比内や 本店是以雞肉料理為主的餐廳。... 所使用的雞是比內地雞,我想應該就是土雞吧?這家店的親子丼相當特別,與其他家的作法不同,他們家的雞肉不是用煮的,而是用炭火燒烤過。
美食 Juchheim 柔藍食單 Juchheim是有歷史的,一次大戰時,在德國租界地青島經營蛋糕的店的Karl Juchheim,因為戰爭被俘虜到日本,在俘虜營中,因為同伴思念家鄉味... 戰後獲得釋放,便在日本開了一家德式年輪蛋糕店。本來店是開在橫濱,後來因地震倒塌,轉來神戶開店。
美食 天地人 柔藍食單 從道頓堀走回旅館的路上,途經日本橋附近,無意中看到了這家名店天地人,記得天地人的燒肉丼頗有名氣,但已經吃了不少東西,不知道還能不能吃下這麼一碗飯... 與許多營業到深夜的食堂一樣,天地人的空間不大,僅有吧台式的座位,每次來日本,總是在深夜裡找這樣的小店吃個宵夜,特別令人懷念的時刻,在台灣還真不容易有這麼樣的一個空間的店家
美食 彥根 比内地鶏 ほっこりや 柔藍食單 不過比內雞其實是日本的保護動物,市面上的比內地雞是比內雞與其他品種的雞交配生出的混種雞。... 這家比內地雞料理主要提供的是親子丼,本來我是不太愛吃親子丼,但來日本吃過親子丼之後,才發現原來好吃的親子丼是如此美味,台灣的親子丼實在是無法比擬
購物 函館——在夜光中尋找愛的痕迹 Yue Gao 纜車沿著陡峭的山壁踟蹰上行,隨著距離的拉遠,函館海港內的景色慢慢地在瞳內形成寬闊的廣角畫面。... 教堂內的祭壇是羅馬教皇Benedict十五世所贈,也是全日本唯一的祭壇。