美食 彥根 比内地鶏 ほっこりや 柔藍食單 不過比內雞其實是日本的保護動物，市面上的比內地雞是比內雞與其他品種的雞交配生出的混種雞。... 這家比內地雞料理主要提供的是親子丼，本來我是不太愛吃親子丼，但來日本吃過親子丼之後，才發現原來好吃的親子丼是如此美味，台灣的親子丼實在是無法比擬
夜生活 世界三大夜景～函館山夜景 Heiachi Lee 函館山屬於火山地形，大約在100萬年前停止活動。總共由13座山組合而成的函館山。... 由這裡瞭望，可觀賞如被函館灣及津輕海峽夾住「鯨魚尾巴」的獨特地形（引自日本見聞錄）。
美食 銀座 比内や本店 柔藍食單 銀座 比内や 本店是以雞肉料理為主的餐廳。... 所使用的雞是比內地雞，我想應該就是土雞吧?這家店的親子丼相當特別，與其他家的作法不同，他們家的雞肉不是用煮的，而是用炭火燒烤過。
美食 大阪 中之島地區推薦下午茶-五感 北浜本館 Victo Chiang 在大阪中之島地區有不少古典特色建築， 這些建築物因為有其文化價值， 所以被列為有形文化財接受管理， 而五感(GOKAN)北浜本館就在其中一棟建築物裡... 水果焦糖布丁(因季節不同而更換水果) 非常濃郁的焦糖是它的特色，與布丁的味道相當契合， 原本以為水果只有布丁上面那兩片而已， 結果要拍剖面照才發現裡面也還有水果呢
美食 天地人 柔藍食單 從道頓堀走回旅館的路上，途經日本橋附近，無意中看到了這家名店天地人，記得天地人的燒肉丼頗有名氣，但已經吃了不少東西，不知道還能不能吃下這麼一碗飯... 與許多營業到深夜的食堂一樣，天地人的空間不大，僅有吧台式的座位，每次來日本，總是在深夜裡找這樣的小店吃個宵夜，特別令人懷念的時刻，在台灣還真不容易有這麼樣的一個空間的店家
美食 大阪 魚伊鰻魚飯 柔藍食單 日本餐廳的好處是，門口幾乎都有菜單和食物樣品展示，就算不會說日文，只要看得懂價錢和想吃什麼，來日本吃東西幾乎就不會遇到什麼問題。... 日本的餐廳好像很多都是一樓是吧台，適合給一個人用餐，樓上大概都是比較大桌的樣子，去過幾家餐廳好像都這樣。
美食 位於原宿的九州Jangara拉麵 Joyce Ishikawa 你可歇息於原宿的九州Jangara拉麵、日本一個馳名的連鎖店舖、專注日本出名清湯的九州版。... 九州是組成曰本四大主島最南端的島嶼、亦是日本揚名傑作豚骨湯拉麵的發源地。在拉麵上、你可嘗試加上地道的䓤絲、辣味魚子、叉燒、海藻、生熟蛋等等。