發現山陰 Japan Travel 最受歡訓的品種是油脂55,顧名思義, 牛肉當中油脂的比例佔牛肉的55%,賦予牛肉「入口即化」的口感。... 多年以來,藏在鳥取牛肉雪花紋中那濃厚細嫩的口感,讓五湖四海的食客食指大動,也造就了今天的鳥取和牛文化。 Read more >