秋田縣的美酒與美食 精選 所謂的「KIRITANPO」是一種用搗碎的白米包覆在衫木棒的尖端烤過之後，拿下來切成適當大小的食品。... 與讚岐烏龍麵、水澤烏龍麵並列於日本屈指一數的三大美味烏龍麵。美味烏龍麵的共通點是有著絕佳的Ｑ彈而柔順的口感配上光滑的表面。
文化 大和食品模型製作所—食物模型體驗教室 Chia-yu Lin 大和食物模型製作是一間專門製作這些模型的公司，他們的體驗教室位於在東京北池袋站，徒步約5分鐘的路程即可到達。教室雖然空間不大，但是明亮整潔。... 最後再自由的把先前選好的配料隨意的擺上去裝飾就大功告成了。做好之後別心急，最終成品還需要經過一天的乾燥才算完成。