住宿 沖繩。迎接美好早晨的民宿 Miho Miho 之前累積的里程數竟然因此有了折扣(大喜) 早料到機上餐點會很難吃,所以就先在機場刻了漢堡王。 一個小時後馬上抵達那霸機場。... 中途還迷了一小段路,不過總算抵達民宿門口 月桃民宿 老闆夫婦一聽到我說日文整個放鬆下來。因為他們不太會說中文。
美食 北海道/道北/富良野市/富良野神社&森之時計 Heiachi Lee 『富良野~富良野神社&森之時計景點介紹』 富良野,這個美麗的名字,也是來自於北海道原住民愛奴族的稱呼,去查詢了才知道,原來富良野指的是有硫磺味道之地的意思... 而現今的富良野正有著美麗的花田、觀光果園、牛乳工廠跟酒類工廠,可以讓遊客到處見學參觀,甚至到了冬天還有著名的滑雪場,而火山所孕育的溫泉更是遠近馳名
美食 彥根 比内地鶏 ほっこりや 柔藍食單 夢京橋老街上有一家比內地雞料理,比內地雞是秋田的特產,之前去東京銀座也吃過比內地雞作的親子丼。... 這家比內地雞料理主要提供的是親子丼,本來我是不太愛吃親子丼,但來日本吃過親子丼之後,才發現原來好吃的親子丼是如此美味,台灣的親子丼實在是無法比擬
住宿 一個人的四國之旅~在3000年的道後溫泉 遇見神隱少女油屋 花小姐 今天是四國之旅的重頭戲之一, 因為要去期待已久的道後溫泉本館泡湯啦!!!... 而道後溫泉本館內設有1899年建造的皇室專用的湯殿「又新殿」及「神之湯」、「靈之湯」等湯池, 深受文人墨客喜愛的道後溫泉,1895年日本文豪夏目漱石在松山擔任英語教師時
美食 京都美食 NICK KU 瞧瞧菜單上的拉麵種類唄~ 乍看之下除了顏色似乎區別不出來差在哪@@ 湯頭大概分成鹽味系、醬油系;豬肉則作成叉燒、爌肉, 待會要吃鳥岩樓,... 呵呵 醬油豚骨湯頭看似相當濃稠,聞起來也濃郁爆香, 等到喝的時候才知十分滑口順嘴,熬煮過後的油脂精華不膩舌
美食 京都 京洛肉料理 いっしん(下) 柔藍食單 壽司捲入口,不久便感受到牛肉片滑嫩的口感,而酪梨則是與醋飯融合一體,再咬幾口,牛肉也隨之化開,最後整體融合在一起,分不出四樣食材的口感來了,相當有趣的變化... 這塊長方形的固體醬料乍看之下真像玉子燒,但其實不是,而是很有趣的固體醬油泡沫。
美食 京都 京洛肉料理 いっしん(中) 柔藍食單 蓴菜周圍自然形成一層膠質,就像山粉圓一樣滑溜,很是有趣的口感。牛肉薄嫩,口感略有點像鴨賞。... 蛋白球應該不 只以蛋白去做,或許還有些魚卵之類的食材?我倒是沒很吃得出來。