美食 福岡三大內功美食! Tony Chang 其實現在的福岡市原本在幕府時代被中洲那川河一分為二,以東為博多”,以西則為“福岡”,到了現今才正式命名成“福岡”,而在決定時更是引發了不曉得爭論,所以有些人還是習慣稱自己為... 選擇自己喜好的硬度,是博多拉麵的特點,最後剩下湯頭時,別忘了挑戰追加麵條,加入博多人的圈子裡!
文化 奈良墨 Yikjy Lo 其珍貴度不僅僅反映在所燒得的煙煤粉末重量輕稀上,還包括等待古木經自然分解到只剩下樹幹中央富含樹脂的漫長歲月上。... 雖然掃油燈煙製墨相對便捷,幸好像蘇軾一樣懂得珍視之為「玉」的人不計其數。
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夜生活 令人著迷的大井町橫丁 Cassie Wu 自二戰後,這裡的小商店如雨後春筍般開幕,蓬勃發展的同時仍留有古早的迷人之處。... 大部分橫丁的人氣餐點包含唐揚炸雞、燒鳥、烤內臟,但是現在很多橫丁都有自己的特色名物,特別是在大井町橫丁。
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