活動 第27屆菓子博覽會 Jan Lee 想到日本的美食,大家都會想到壽司、刺身、拉麵、和牛等等各種各樣的日本料理吧。其實日本的甜點也是這個國家的一個亮點。... 多數師傅選擇走和風路線,但也有師傅別出心裁,把上野公園的大猩猩用和菓子的形式給做出來了。 這次菓子展也有傳承的意義。
文化 發掘傳統能劇 精選 對很多人來說,日本傳統的藝術形式如能劇、歌舞伎,實在是有點令人敬而遠之。... 發掘能劇 出乎我的意料,多虧了品川的十四世喜多六平太紀念能樂堂所主辦的「發掘能劇傳統」活動,讓我第一次的能劇體驗超級棒。
文化 神社寺廟的禮儀 Cassie Wu 淺草寺、伏見稻荷大社、清水寺⋯⋯許多日本的熱門觀光景點,都是神社與寺廟,更有不少鮮為人知卻十分壯麗的神社遍佈日本全國,甚至是在都市地區都有。... 有些人會擔心參訪太多神社跟寺廟,是不是反而會招致不幸,因為給人一種太貪心的印象。
活動 島根縣的十大景點 Japan Travel 島根縣儘管是日本人口第二少的縣,卻是個觀光的好地方。... 雖然大森町擁有保存完整的豐富文化背景,但是由於大森町的位置處在深山老林之中,所以此處甚少有遊客到訪。
文化 近江大津京——差點被遺忘的古都城 Yikjy Lo 這項具有劃時代意義的革新,可從近數十年在滋賀縣大津市北大津遺跡,發現到不少稱為「音義木簡」的文物中得到佐證。... 一直延綿至奈良時代,促成了稱為「平假名」和「片假名」的日文字之形成,繼而推動和風文化之確立,造就了《古今和歌集》、《竹取物語》、《土佐日記》等大量文學經典的誕生