美食 函館啤酒廳 Coline Giroud 1854 年，日本與美國海軍准將 Matthew Perry 訂下條約，僅僅開放三座城市進行國際貿易，函館就是其中之一，而當時這些紅磚建築被拿來作為儲藏由港口運送進來的貨物的倉庫... 函館啤酒的歷史可追溯至 1898 年，當時在谷地頭地區有一間釀酒廠開始營運。雖然它在短短六年之間就關閉了，但它受歡迎程度仍然是眾所公認的。
文化 飛鳥寺的梵鐘 Yikjy Lo 古印度有一個物產豐饒的舍衛國，迦毘羅衛國的喬達摩悉達多太子開悟後曾在那裡演說《金剛經》。舍衛國有一座著名的寺院名「衹園精舍」，寺內有一所給患病僧侶療養的「無常院」。傳說，無常院中有一口鐘，其響彷彿在吟誦《大般涅槃經》中的四句偈：「諸行無常，是生滅法。生滅滅已，寂滅為樂。」
美食 函館魚市場 Cassie Wu 記著，在北海道，人們，還有魷魚可能也是，是一處大家都放慢步調的地方。這裡一直到2016年前都沒有新幹線呢。... 既便比起札幌只有六分之一的大小，這座人口270,000人的小巧港口，可是擁有維多莉亞時代莊邸的元町、啤酒城、函館山纜車以及湯川溫泉等眾多景點。
文化 鑒真 Yikjy Lo 當時，他已經六十五歲。雖然啟請他東渡的聖武天皇已傳位給女兒孝謙天皇，但鑒真依然備受推崇。... 758年，孝謙天皇迫不得已傳位予淳仁天皇（此乃明治年間被追認的封號，過去他一直被稱為「淡路廢帝」）。
雨中的奈良 T.T.H. Lee 所以，當時我第一次的奈良旅行就遇上這兒事，肯定是非常光榮的。真的很不巧！在我到達的那一天，天空就下起了雨，一直下，然後，還是繼續下。當我在飛火野的斜坡上淋得全身濕透時，我遇到了同病相憐的一群人。當時數以百計的梅花鹿在四面八方漫步，牠們斷斷續續的腳步聲，就宛如在雨中跳舞一般。
文化 通往萩燒之路 精選 一旦添加釉料並進行第二次燒製，就會出現細小的裂縫或裂紋。 透過燒製陶器並緩慢降低熱量，釉料的收縮程度大於黏土的收縮程度，並形成貫入。... 隨著時間不斷使用，裂縫會吸收放入其中的茶，從而改變顏色，不僅受到原創藝術家的影響，而且也受到茶道參與者的影響，繼而創造出不斷演變的藝術品。