文化 千年鴟尾 Yikjy Lo 他推想,六百多年前在鴟尾上留下自己姓名的瓦匠,當時必定已竭盡所能,只是他未料到自己所造的鴟尾並不如那隻初建時期的鴟尾般經得起時間的考驗。... 自這項修復工程起,他年輕的長孫就跟隨他學習製瓦技藝。他說自己當年走上瓦匠之路,也正好是那樣的年紀。
活動 山陰地區的最佳活動 Japan Travel 無論是什麼季節,大山上都有著無與倫比的景緻;從春夏時節漫山遍野的鬱鬱蔥蔥和散步的牛群,到秋天紅葉的「似燒非因火,如花不待春」,再到冬天的「天仙碧玉瓊瑤... ,點點揚花,片片鵝毛」,大自然的鬼斧神工讓大山無時無刻都有著醉人的景色。
雨中的奈良 T.T.H. Lee 如果在人生中有件無法指望的事 - 那就是天氣。所以,當時我第一次的奈良旅行就遇上這兒事,肯定是非常光榮的。真的很不巧!在我到達的那一天,天空就下起了雨,一直下,然後,還是繼續下。當我在飛火野的斜坡上淋得全身濕透時,我遇到了同病相憐的一群人。
美食 山陰地區的美食 Japan Travel 人們說起鳥取料理的時候,經常都會想到鳥取縣出產的梨子。人們甚至為鳥取縣大名鼎鼎的梨子建起了博物館。... 出雲蕎麥麵的特別之處在於,做麵用的蕎麥粉是由未去糠的蕎麥粒研磨而成,所以出雲蕎麥麵的顏色更深,味道更濃,營養更豐富,讓這種傳統料理變得更加健康
美食 GOYA - Soup Curry Jocelyn Yu 以老闆的名字「剛家Goya」命名,具有九州男子的友善熱情,為了尋求正宗、地道的湯咖哩(Soup Curry),他特地前往北海道學習取經,累積的經驗搭配上新鮮地道的鹿兒島食材
文化 東京刺龍堂的創意刺青 Judy Lai 從中世紀時期人們因犯罪而被迫在身體上烙下的印記,到現代日本黑幫成員身上代表忠誠的刺青,都使得日本人對曾經興盛一時的紋身藝術至今仍抱持著懷疑甚或是厭惡鄙視的態度。然而,在東京的黑目區裡,有兩位才華洋溢的刺青師,他們透過自身的作品來展現以身體為畫布的美麗藝術。