「Pablo」人氣現烤起司塔 值得等待的美味

人氣現烤起司塔 值得等待的美味

 由 Akane Li   2014年8月2日


這次去大阪前,就已經將pablo和老爺爺放在行程中。
第一天在大阪打卡後,朋友就在臉書留言:「一定要去吃pablo!」
這位朋友姐姐算是吃遍各界甜點,竟然她都點名了,沒有理由不去啊!


我們選在最後一天要回臺灣時,從心齋橋的「pablo」帶一盒回家當伴手禮。
到現場當然還是大排長龍...(每天經過都排隊,我們早有心理準備)


排隊的時候有位可愛的店員拿著招牌起司蛋糕的牌子,
指引客人排隊方向。
其實人龍看似很長,但不會排太久。
(跟環球影城的遊樂設施比起來,這不算什麼~ )


排隊時透過透明玻璃窗,可以看到師傅在烤蛋糕的樣子。裡面的師傅清一色是女生呢~


終於排到店裡了。 其實除了主打的蛋糕外,
也有季節限定的蛋糕塔,讓人好猶豫啊...,不過第一次來還是吃經典口味吧。

另外也有這種布丁、洋菓子之類的產品。


店員的動作非常迅速,建議排隊時就先想好自己要點什麼。

我們買的是招牌起司塔,雖然名字一樣,但是有分兩種烤度。
「レア」(3分熟,rare)、「ミディアム」(5分熟,medium)
(從官網照片看,應該就可以清楚知道烤得程度差異在哪。)

排隊時就一直煩惱要選哪個熟度...,
後來偷偷聽到後面的日本男問可愛店員哪個比較推薦?
可愛店員說:「雖然電視是報導推薦「レア」熟度,但我個人是比較喜歡「ミディアム」...。」
唉呀,日本特色之曖昧的對話又來了,這不就讓人兩種都想買嗎?

後來,看到「とろける」這幾個關鍵字後,瞬間決定要點「レア」熟度的!

提著pablo回臺灣,期待和家人一起分享的那一刻~ ♪


包裝主要是黑白色調,還蠻有質感的。


袋裡附有其他伴手禮的DM,看起來蠻好吃的。(不過感覺不便宜)


主角出現了! 賞味期間約3天,需冷藏。


看起來好好吃 (不過我的塔還沒切就有裂痕ㄒ^ㄒ)


起司塔上面還有PABLO的LOGO印記。


小心翼翼地切開它,到底起司會不會瞬間流出呢?

經過冷藏一夜後,在非專業切法下的Pablo蛋糕實際照是...


這樣。

對,就是這樣。看起來好像沒有那麼厲害,起司就是軟軟嫩嫩,
不像一般紮實的起司蛋糕一樣。酥脆的塔皮部份比較難切開,容易灑滿地。


不過!即使我切的沒有那麼美麗,賣相沒有官網圖那麼好,卻完全不影響它的口感。
入口即化(應該說還沒入口就化)的起司,和一般的起司蛋糕比起來是完全不同的口感!
顛覆我們對一般起司塔的印象。起司本身帶點微微的鹹味,不會過甜,
厲害的還有塔皮部份,超級好吃。 非常非常後悔沒有帶2盒以上回來,
如果不用計較熱量,我想我可以一次1人吃完全部。

下次如果有機會再去大阪,我一定要扛個10盒回來!!!!!!
不過,口味看個人,朋友說他覺得塔皮比較厲害而已...

【九州大分】湯布院B-speak 人氣甜點:P ロール蛋糕卷

【團購】月之戀人-母親節限定蛋糕「巧巧芭娜」♥ 巧克力迷不可錯過

【團購】gCake 句可蛋糕-重情乳酪蛋糕超濃郁

撰稿:Akane Li
JapanTravel會員

發掘附近

加入討論